Sebem · Condimentadora refrigerada 2 m / 11 GN
Sebem — bancada condimentadora refrigerada 11 cubas de 2 m
Estação refrigerada de alto volume com 11 cubas GN 1/6, gabinete aproximado de 500 litros, duas portas e cerca de 2 metros de frente.
Decisão rápida
Para quem este produto faz sentido?
Mais indicado para
- Pizzarias de alto volume com grande variedade de coberturas
- Cozinhas que precisam de estoque refrigerado de apoio sob a bancada
- Operações com espaço físico e rota de entrega para equipamento de 2 m
Pode não ser a melhor escolha para
- Cozinhas pequenas ou com acesso estreito
- Operações de baixo volume que não aproveitam onze cubas
- Quem depende de 127 V sem confirmar variante disponível
Pontos fortes
- Onze cubas GN 1/6 ou configuração alternativa em GN 1/4
- Aproximadamente 500 litros e duas portas
- Refrigeração ativa por ar forçado
- Venda direta do fabricante com preço inferior ao marketplace na verificação
Limitações e cuidados
- Alto investimento e grande ocupação de bancada
- Oferta do Mercado Livre com apenas uma venda observada
- Preço varia de forma relevante entre canais
- Necessita planejamento de tensão, ventilação e rota de entrega
Onde comprar
Compare preços e escolha a loja
2 oferta(s) verificada(s)
Confirmar cubas, tensão, instalação e garantia com o fabricante.
Oferta 220 V; havia 1 venda observada.
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Acompanhamento
Histórico de preços
8 observação(ões)
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Diagnóstico baseado somente nos preços verificados exibidos no gráfico.Ver todas as observações
| Data | Preço | Fornecedor |
|---|---|---|
| 03/11/2026 11:50 | R$ 8.554,97 | Sebem Equipamentos |
| 26/10/2026 11:57 | R$ 8.554,97 | Sebem Equipamentos |
| 20/10/2026 10:03 | R$ 8.554,97 | Sebem Equipamentos |
| 13/10/2026 09:45 | R$ 7.699,47 | Sebem Equipamentos |
| 28/09/2026 14:29 | R$ 7.699,47 | Sebem Equipamentos |
| 20/09/2026 11:18 | R$ 7.699,47 | Sebem Equipamentos |
| 15/09/2026 12:25 | R$ 9.899,97 | Sebem — loja oficial |
| 15/09/2026 12:25 | R$ 7.699,47 | Sebem Equipamentos |
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Análise editorial
Visão geral
Registro histórico da pesquisa inicial: É a melhor das três refrigeradas para pizzaria de maior volume e grande variedade de ingredientes. A Sebem informa 11 cubas GN 1/6 — ou configuração alternativa com cinco GN 1/4 —, aproximadamente 500 litros no gabinete, duas portas e refrigeração de 2 °C a 7 °C por ar forçado. Em 20/09/2026, a loja oficial mantinha a melhor condição comprável, R$ 7.699,47 no Pix. O anúncio exato do Mercado Livre, observado anteriormente por R$ 9.899,97, estava sem estoque e deixou de ser exibido como oferta atual. Os valores e condições deste trecho são referências históricas; consulte Ofertas e Histórico de preços para a cotação mais recente.
Critérios comparáveis
| Portas | 2 |
|---|---|
| Tipo térmico | Refrigeração contínua por ar forçado |
| Largura nominal | Aproximadamente 2 metros |
| Cubas superiores | 11 GN 1/6 ou 5 GN 1/4 conforme configuração |
| Material anunciado | Aço inoxidável; confirmar liga e partes galvanizadas |
| Capacidade inferior | Aproximadamente 500 litros |
| Temperatura nominal | 2 °C a 7 °C |
| Tensão da oferta ML | 220 V |
| EAN informado pela loja | 7898625354089 |
| Comparativo — classe térmica | Refrigeração contínua |
| Comparativo — melhor cenário | Pizzaria de alto volume e grande variedade |
| Disponibilidade direta observada | Imediata; 1 unidade indicada pela loja no momento da consulta |
| Comparativo — uso de perecíveis | Sim, desde que o alimento seja mantido abaixo de 5 °C e medido |
| Comparativo — padrão dos recipientes | GN; confirmar cubas incluídas |
| Comparativo — quantidade de recipientes | 11 GN 1/6 ou 5 GN 1/4 |
Leitura aprofundada
Como funciona na prática
Por que é a escolha de alto volume
Onze cubas permitem separar coberturas, molhos e porções sem trocar recipientes no meio do pico. O gabinete de cerca de 500 litros reduz reposições vindas de outra geladeira. Essa produtividade só compensa quando a operação realmente usa a capacidade.
Diferença de preço entre canais
Em 20/09/2026, a loja oficial mantinha R$ 7.699,47 no Pix ou R$ 8.554,97 parcelado e disponibilidade imediata. O anúncio exato do Mercado Livre, observado anteriormente por R$ 9.899,97, estava sem estoque e foi retirado da lista de ofertas compráveis. Frete, cupom, parcelamento e proteção do canal podem mudar o custo final; compare o total entregue e a garantia.
Validação antes de pagar
Peça desenho com medidas externas, posição do motor, folgas, largura com tampa aberta, peso, potência, consumo, tensão e percurso de entrada. Confirme também se as onze cubas acompanham a unidade e qual é sua profundidade.
Limite da evidência pública
O anúncio exato do Mercado Livre tinha uma venda antes de ficar sem estoque e não forneceu uma base de avaliações útil. Não interpretamos a reputação geral da loja como prova de durabilidade específica deste balcão; a recomendação depende principalmente da documentação do fabricante e da confirmação comercial da unidade.
Transparência
Fontes e pontos a confirmar
Última revisão geral: 15/09/2026
Fontes oficiais consultadas
- Sebem — página oficial da condimentadora refrigerada 2 mPreço direto atual, disponibilidade, capacidade, cubas e especificaçõesVerificada em 20/09/2026
- Mercado Livre — Sebem 11 cubas / 2 m, catálogo MLB67491891Preço histórico e identificação da variante; anúncio sem estoque em 20/09/2026Verificada em 20/09/2026
- Anvisa — cuidados de temperatura e segurança dos alimentosAlimentos frios abaixo de 5 °C e quentes acima de 60 °CVerificada em 15/09/2026
- Anvisa — Cartilha sobre Boas Práticas para Serviços de AlimentaçãoBoas práticas de manipulação, tempo e temperaturaVerificada em 15/09/2026
Confirme antes de contratar
- Confirmar medidas completas, peso, potência e consumo.
- Confirmar se as cubas e tampas estão incluídas em cada canal.
- Confirmar garantia, instalação e assistência para o CEP.
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