Tecnopizza · TP 80-100
Forno esteira Tecnopizza TP 80-100 a gás
Forno esteira a gás de alta produção, com esteira de 80 cm, capacidade declarada de 120 pizzas cruas por hora e passagem para duas pizzas de cerca de 35 cm lado a lado.
Decisão rápida
Para quem este produto faz sentido?
Mais indicado para
- Pizzarias de alto volume com demanda comprovada acima de 100 pizzas/h
- Linhas que querem assar duas pizzas de cerca de 35 cm lado a lado
- Operações com layout, gás, exaustão e equipe dimensionados para grande produção
Pode não ser a melhor escolha para
- Pizzarias iniciantes com demanda incerta
- Cozinhas pequenas ou acessos incompatíveis com 254 kg
- Quem não tem fluxo de montagem e expedição capaz de acompanhar o forno
Pontos fortes
- Maior produção declarada da seleção
- Esteira de 80 cm
- Ar forçado, controle digital e standby
- Pode receber duas pizzas menores lado a lado
Limitações e cuidados
- Preço sob consulta
- Grande porte e peso
- Consumo e infraestrutura maiores
- Pode gerar ociosidade e custo por unidade alto em baixa demanda
Custo total
Planos, adicionais e preços publicados
Valores podem mudar; confira a data e a condição.
| Opção | Preço publicado | Condição e escopo | Verificação |
|---|---|---|---|
| PlanoCompra direta com a Tecnopizza | Consulte a lojasob consultaTP80-100 a gás sob orçamento. | Solicite projeto com capacidade, combustível, acesso, instalação, treinamento, garantia e assistência. | Fonte oficial ↗03/11/2026 |
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Análise editorial
Visão geral
O Tecnopizza TP 80-100 a gás é o modelo de alta produção desta lista. A fabricante declara 120 pizzas cruas por hora ou até 2.400 esfihas, com esteira de 80 cm que aceita uma pizza grande ou duas de aproximadamente 35 cm lado a lado.
O equipamento usa ar forçado, controle digital e modo standby. O consumo de GLP informado varia de 1 a 1,6 kg/h, e os controles dependem de 220 V com cerca de 0,5 kWh. O peso aproximado de 254 kg confirma que se trata de uma compra de infraestrutura, não de um simples equipamento de bancada.
Ele aparece em décimo no ranking geral porque serve a um público mais restrito, não por baixa capacidade. Para uma pizzaria com demanda acima de 100 unidades por hora e fluxo organizado, pode ser a escolha tecnicamente mais adequada.
Critérios comparáveis
| Controles | Digital com modo standby |
|---|---|
| Consumo de GLP | 1 a 1,6 kg/h |
| Peso aproximado | 254 kg |
| Diâmetro máximo | Até 80 cm ou duas pizzas de ≈35 cm |
| Garantia declarada | 1 ano |
| Potência elétrica | ≈0,5 kWh nos controles |
| Temperatura máxima | Não informada na ficha consultada |
| Produção declarada | 120 pizzas cruas/h ou 2.400 esfihas/h |
| Dimensões aproximadas | Confirmar na proposta |
| Energia / combustível | GLP + controles 220 V |
Leitura aprofundada
Como funciona na prática
Alta produção exige linha completa
Um forno para 120 pizzas por hora só entrega valor se abertura, montagem, armazenamento, corte e expedição acompanharem. Identifique o gargalo total antes de investir.
Duas pizzas lado a lado
A esteira de 80 cm permite paralelizar discos de cerca de 35 cm. Teste espaçamento, expansão da massa e uniformidade das posições com a receita real.
Por que não é o primeiro do ranking geral
O ranking pondera aderência a mais perfis, investimento e infraestrutura. Para alto volume comprovado, o TP 80-100 sobe para o topo da lista curta.
Transparência
Fontes e pontos a confirmar
Última revisão geral: 28/09/2026
Fontes oficiais consultadas
- Tecnopizza — TP 80-100 a gásFicha técnica, capacidade e consumoVerificada em 28/09/2026
- Pesquisa-base — fornos de esteira para pizza em 2026Posicionamento e critérios de escalaVerificada em 28/09/2026
Confirme antes de contratar
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