Ecomax 403, PROLAV 505 ou Metvisa B30: compacta ou frontal para começar?

Como avaliamos

Curadoria documental de oito opções para cenários distintos, verificada em 21/10/2026. As prioridades de análise são desempenho e volume 25%, higiene e segurança 20%, custo total 15%, instalação e layout 12%, manutenção e limpeza 12%, assistência, garantia e peças 10%, e qualidade da evidência 6%. Os pesos somam 100%. A recomendação é qualitativa e depende do cenário de uso; os percentuais indicam a importância de cada eixo na decisão. Capacidade, temperaturas e consumo são declarações dos fabricantes. Não houve teste físico nem ensaio controlado de desempenho, ruído, durabilidade ou economia. Fontes oficiais atuais prevalecem sobre anúncios e materiais legados; as fichas registram as divergências e as informações ainda a confirmar. A comissão de afiliados não participa da escolha ou da ordem editorial.

Ordem editorial

1. 1
   

   Compacta para copos e cafés

   Lava-copos profissional Hobart Ecomax 403 220 V monofásica

   Compacta de rack 390 mm para bares e cafeterias: prioriza copos, xícaras e pratos menores, com revisão técnica a confirmar na compra.

   Pontos fortes

   • Rack compacto de aproximadamente 390 × 390 mm
   • 2 L por ciclo declarados pelo fabricante
   • Inox AISI 304 e porta com parede dupla

   Pontos de atenção

   • Menor área útil que as frontais de 500 mm
   • Revisões de documentação divergem em medidas e alimentação detalhada
   • Bomba de drenagem é opcional na descrição atual

   R$ 21.830,00Ver oferta
2. 2
   

   Equilíbrio para operação pequena/média

   Lavadora profissional Skymsen PROLAV 505 220 V monofásica — 70318.4

   Frontal de rack 500 × 500 mm, três ciclos e 6.200 W: uma opção documentada para organizar a lavagem em restaurantes pequenos e médios.

   Pontos fortes

   • Três ciclos atuais de 60/90/180 s
   • Rack 500 × 500 mm para até 18 pratos de 30 cm, segundo fabricante
   • Página oficial com código, manual e catálogo de peças

   Pontos de atenção

   • 2,7 L por ciclo, acima dos 2,1 L informados pela NT 210
   • Exige circuito e infraestrutura dimensionados
   • Dosadores, tratamento de água e comissionamento precisam constar da proposta

   R$ 18.624,00Ver oferta
3. 3
   

   Menor preço à vista, com ressalvas

   Lavadora profissional Metvisa B30 220 V

   Frontal de entrada com ciclos 60/120 s e rack 500 mm; preço competitivo, com divergências de ficha e garantia a esclarecer.

   Pontos fortes

   • Menor preço à vista observado na seleção, condicionado a Pix
   • Ciclos simples de 60/120 s
   • Fabricante confirma rack/capacidade comercial e alimentação 220 V

   Pontos de atenção

   • Potência: 3.850 W no fabricante versus 3.450 W na loja
   • Capacidade do rack e peso também diferem entre fontes
   • Garantia de seis ou 12 meses aparece em revendedores; falta confirmação única

   R$ 20.260,00Ver oferta

Tabela comparativa

Os mesmos critérios são alinhados lado a lado para facilitar a leitura.

Role a tabela para os lados para ver todos os produtos.

Características dos produtos na ordem editorial apresentada acima.

Critério	Lava-copos profissional Hobart Ecomax 403 220 V monofásica	Lavadora profissional Skymsen PROLAV 505 220 V monofásica — 70318.4	Lavadora profissional Metvisa B30 220 V
Peso	Cerca de 36 kg	Não informado	52 kg no fabricante; 51,7 kg na oferta
Rack	Aproximadamente 390 × 390 mm; confirmar revisão	500 × 500 mm	500 × 500 mm na oferta; confirmar gaveta inclusa
Tipo	Compacta / lava-copos frontal	Frontal	Frontal
Ciclos	60 / 120 / 150 s; modos especiais dependem da revisão	60 / 90 / 180 s	60 / 120 s
Garantia	12 meses a partir da NF; instalação autorizada exigida pela fabricante	1 ano divulgado; confirmar condições e instalação	Solicitar por escrito; divergência entre revendedores
Altura útil	290 mm na ficha pesquisada; há planta com 320 mm — confirmar unidade	325 mm	Não confirmada; cerca de 290 mm em revendedores
Alimentação	220 V monofásica	220 V monofásica, 60 Hz	220 V; fases e circuito devem ser confirmados
Água por ciclo	2,0 L	2,7 L	Cerca de 2,5 L em revendedores; não confirmada na ficha primária atual
Lavagem / enxágue	55–65 °C / 80–90 °C	55–65 °C / 80–90 °C	Loja informa 50–60 °C / 80–95 °C (“secagem”); confirmar fabricante e revisão
Produção nominal	24 / 30 / até 60 racks/h no site atual; não é produção real garantida	Até 1.080 pratos/h; até 18 pratos de 30 cm por rack	Até 18 pratos ou 54 copos/ciclo segundo fabricante
Profundidade aberta	Cerca de 870 mm	Não informado	Não informado
Potência / corrente	Ficha anterior: 3,0 kW / 13,64 A; planta R04: 3,1 kW / 14,1 A — confirmar	Não informado	Não informado
Dimensões A × L × P	Cerca de 670–690 × 440 × 540 mm, conforme revisão	845 × 590 × 600 mm	820 × 600 × 600 mm
Peso líquido	Não informado	60 kg	Não informado
Potência nominal	Não informado	6.200 W	3.850 W no site oficial; oferta diz 3.450 W — divergência aberta
Base de avaliações	Não informado	Sem amostra pública suficiente	5,0 em 4 avaliações curtas na DK; amostra pequena

Nossa conclusão

Qual escolher?

Escolha Ecomax 403 quando copos, xícaras e pires dominam e o rack menor é suficiente. Para pratos e utensílios maiores, o rack 500 mm da PROLAV 505 ou B30 tende a ser um ponto de partida mais coerente. A PROLAV tem documentação mais consistente; a B30 exige resolver divergências antes de fechar.

Comece pelos utensílios, não pelas refeições

Um bar pode vender muito e usar utensílios pequenos. Uma dark kitchen pode ter poucos pratos, mas GN, cubas e utensílios de preparo grandes. Rack 390 mm e rack 500 mm resolvem necessidades diferentes.

A compacta não é necessariamente a mais barata

Nesta consulta, a Ecomax 403 tinha preço padrão superior ao da PROLAV 505 e ao da B30. Seu valor está na adequação ao posto de copos e ao espaço, não em ser automaticamente uma opção econômica.

O risco de comprar só pelo desconto

A B30 apresentou o menor Pix, mas potência, rack e garantia precisam de esclarecimento. A PROLAV 505 tem código e dados atuais mais identificáveis, ao custo de maior potência instalada. Na Hobart, confirme revisão e instalação autorizada.

Uma rotina de teste antes do pedido

Peça demonstração com copos altos, taças, pratos e recipientes usados no negócio. Observe carregamento, acesso, manchas, secagem e o caminho até guardar a louça. O ciclo mais curto não substitui o fluxo completo.

Transparência

Fontes oficiais

Revisado em 21/10/2026

1. Skymsen — PROLAV 505, código 70318.4Especificações atuais, revisão, manual e peças
2. Loja Skymsen — variante 703184Preço e revendedores participantes; origem da imagem
3. Hobart — página atual Ecomax 403Ciclos, água, garantia, acessórios e restrição de instalação
4. Narcel — Ecomax 403 monofásicaPreço atual, pagamento, fotografia e disponibilidade
5. Metvisa — catálogo oficial B.30Capacidade, ciclos, potência e medidas oficiais
6. DK Máquinas — B30 220 VPreço, desconto Pix, foto, opiniões e divergências da oferta