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Catálogo verificado

Batedeiras planetárias profissionais

Batedeiras de 5, 12 e 18 L para confeitaria e preparo comercial: capacidade por receita, regime, segurança, instalação, peças e custo total.

Rankings e comparativos desta categoria

Venâncio VBPS12NR — planetária 12 L 220 V

Batedeiras planetárias profissionais

Venâncio VBPS12NR — planetária 12 L 220 V

12 L e seis marchas com sensor de tacho, dupla chave de proteção e emergência declarados. Não serve para massa pesada ou produção ininterrupta.

G.Paniz BP-18 G2 — planetária 18 L epóxi 220 V

Batedeiras planetárias profissionais

G.Paniz BP-18 G2 — planetária 18 L epóxi 220 V

18 L, quatro velocidades por inversor e estrutura de 92 kg. Requer instalação dedicada; destinada a massas leves/médias, não pão/pizza de baixa hidratação.

Braesi BPEL-18/1 Plus — planetária 18 L bivolt

Batedeiras planetárias profissionais

Braesi BPEL-18/1 Plus — planetária 18 L bivolt

18 L, controle eletrônico, timer e parada programada para lotes maiores de confeitaria. Grade intertravada e emergência declaradas; não é amassadeira.

Braesi BPEL-12/1 G4 — planetária 12 L bivolt

Batedeiras planetárias profissionais

Braesi BPEL-12/1 G4 — planetária 12 L bivolt

12 L, dez níveis eletrônicos e três batedores para confeitaria e preparo leve/médio. Grade intertravada; revisão e potência precisam de confirmação.