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Chapas e bifeteiras
Chapa profissional de 65 cm, 220 V e 3.600 W, com superfície de aço carbono de 6,35 mm e duas resistências de 1.800 W controladas individualmente. É a melhor opção do ranking para trabalhar com duas zonas.
Chapas e bifeteiras
Chapeira elétrica econômica de 70 x 30 cm, com superfície de aço carbono de 3 mm, termostato, coletor e abafador. Boa porta de entrada para quem precisa de área longa, mas não substitui uma chapa profissional mais espessa em pico forte.
Chapas e bifeteiras
Chapa elétrica de 80 cm e 4.000 W em 220 V, com placa de 6,3 mm, área útil de 785 x 485 mm e corpo em inox escovado. Alternativa tradicional para operações que já precisam de área maior.
Fritadeiras profissionais
Fritadeira elétrica 220 V de duas cubas e 12 L nominais no total, com 5.000 W e controles independentes.
Fritadeiras profissionais
Tacho fritador elétrico de 7 L nominais, faixa útil de 3 a 5 L de óleo e cesto para até 800 g, indicado para pastel, salgados e porções.
Fritadeiras profissionais
Fritadeira profissional de óleo com duas cubas independentes de 5 L e 3.300 W por cuba em 220 V.
Fritadeiras profissionais
Fritadeira elétrica profissional de 5 L com cuba retangular, carga oficial de até 600 g e versões de 2.000 W em 127 V ou 3.300 W em 220 V.
Fritadeiras profissionais
Tacho fritador eletrônico de 7 L nominais, cesto de 800 g, temporizador e até 3.500 W em 220 V.
Chapas e bifeteiras
Versão de 80 cm da linha Deguste, com três queimadores independentes e placa opcional de 4,76 mm, recomendada apenas quando a variante está clara e abaixo de R$ 1.000.
Chapas e bifeteiras
Chapa compacta e robusta com placa padrão de 6,35 mm, dois queimadores, corpo em inox 430 e construção voltada à rotina profissional.
Chapas e bifeteiras
Entrada econômica com histórico de mercado. Menor massa térmica que placas de 8–19 mm.
Chapas e bifeteiras
Chapa larga e leve na faixa de R$ 500, indicada para volume baixo ou moderado; a espessura divergente entre fontes precisa ser confirmada.