Conservadores e mantenedores de proteínas
Conservador de proteínas Red Chameleon COPROH8 8 cubas
Modelo de alta capacidade com oito cubas GN 1/3 × 100 mm e controle de 50 a 100 °C, com divergência de potência entre fontes oficiais.
Catálogo verificado
Cocção
Produtos físicos e digitais para restaurantes, dark kitchens e delivery.
Conservadores e mantenedores de proteínas
Conservador de proteínas Progás PRCPROT-06 6 cubas
Conservador de encosto com seis cubas GN 1/3 × 100 mm, 1200 W e controles por prateleira.
Conservadores e mantenedores de proteínas
Conservador de proteínas Progás PRCPROT-04 4 cubas
Modelo profissional de encosto com quatro cubas GN 1/3 × 100 mm, 800 W e controles por prateleira.
Conservadores e mantenedores de proteínas
Conservador de proteínas Metalcubas MCP 6C centro
Modelo profissional de centro com seis cubas GN 1/3, controle digital, 1500 W e acesso por duas alças.
Conservadores e mantenedores de proteínas
Conservador de proteínas Marchesoni MarcPRO 4 cubas
Conservador digital de quatro cubas GN 1/3, até 10 kg, operação seca ou úmida e controle independente por cuba.
Conservadores e mantenedores de proteínas
Conservador de proteínas Aisa CP4C 4 cubas
Conservador profissional de quatro cubas GN 1/3 de 3,9 L, uso seco ou úmido e temperatura independente.
Fritadeiras profissionais
Fritadeira a gás Metvisa FIG20 — controle digital
Fritadeira profissional de zona fria com 20 L, dois cestos e controlador digital de tempo e temperatura. Melhor entrada na categoria profissional digital.
Fritadeiras profissionais
Fritadeira a gás Venâncio SFG212 — 2 cubas
Fritadeira compacta de bancada com duas cubas independentes, até 4,8 litros de óleo por cuba e dois cestos. É a melhor compra geral da seleção para pequenas e médias operações que aceitam controle manual da chama.
Fritadeiras profissionais
Fritadeira a gás Venâncio RFB40 — 16 L
Fritadeira Restaurant de 16 L com zona fria, termostato, corte de gás por sobretemperatura, válvula de segurança e três queimadores. Melhor conjunto de segurança da seleção.
Fritadeiras profissionais
Fritadeira a gás Venâncio FAOAP30 — água e óleo
Fritadeira de água e óleo para operação em crescimento, com 20 L de óleo, 6 L de água, três cestos, dreno e termômetro. Exige rotina e treinamento.
Fritadeiras profissionais
Fritadeira a gás Skymsen FG20 CD — GLP/GN
Fritadeira premium de zona fria, 20 L, controlador digital, ignição elétrica e versões documentadas para GLP ou GN. Indicada para picos comprovados.
Fritadeiras profissionais
Fritadeira a gás Progás PR-70 G G2
Tacho compacto de alta pressão vendido como 7 litros, mas com capacidade útil oficial de 3 a 5 litros de óleo. É a melhor alternativa barata para primeiro negócio ou apoio.